ねぎ味噌…

今年の冬は極寒で育ってなかった長ネギ、やっと立派な長ネギが手に入り始めたので、早速、ねぎ味噌を作りました。花粉症に効き、冬に身体にたまった油、特に動物性脂をデトックスしてくれます。ご飯もすすみます。