雑穀バーグ…

キビやヒエの代わりにオートミールで作ってみました。他の雑穀より野菜と一緒に煮てしまうので手軽に簡単にできます。玉ねぎと人参とダシを取った干し椎茸をみじん切りにしていれてモチモチ、お肉のような食感です！ケチャップや中濃ソースで、または、これからの季節、大根おろしにお醤油でもさっぱりと美味しくいただけます。