Brown-rice Bran Cookies…

 米ぬかナッツクッキー…貴重な無農薬のササニシキの米ぬかが手に入ったので、新鮮なうちにクッキーとして焼きました。たっぷりの米ぬか、オートミール、アーモンド、くるみ、ココアパウダー、メープルシロップの入った甘さ控えめのとても身体にいいクッキーです。米ぬかは、植物繊維、ビタミン、カルシウムが豊富で、便秘や肌のトラブルにも効果的です。よく噛みしめれば、味わい深くなりますので、ぜひお試しください！